Comfort rządzi
*
15.04.2026
*
10:00-16:00
*
Comfort rządzi
*
15.04.2026
*
10:00-16:00
*
Comfort rządzi
*
15.04.2026
*
10:00-16:00
*
Nagroda Główna

Możliwość reprezentowania regionu na mistrzostwach Polski Stowarzyszenia Polskich Barmanów 2026

Agenda

10:00

Rejestracja uczestników

10:30

Losowanie numerów startowych

12:00

Oficjalne otwarcie konkursu

14:30

Prelekcja: „Składniki z kuchni, które kochają bary” - Prowadzi Damian Deptuła

Czysty smak,
czysta pasja
Odkryj świat nowoczesnej
miksologii. Comfort rządzi
– to jedyna zasada, która
wyzwala
kreatywność.

Druga edycja konkursu to jeszcze wyższy poziom, więcej emocji i powrót do korzeni
w sercu Mazur.

Zarejestruj się

Najlepsze receptury

I edycji

2 miejsce "Leśne jezioro" Dawid Sikorski

3 miejsce "Small Village" Grzegorz Wąsiewski

I Miejsce "Leśna Pokusa" Piotr Kowalski

Regulamin konkursu

Kryteria sukcesu:

Smak, wygląd, balans i aromat
Zgodność z recepturą
Przygotowanie i sprzątanie stanowiska
Zgodność z tematyką konkursu
Nawiązanie do marek partenrtskich
Estetyka i czystość pracy
wejscie mazurski raj

10:00 - 16:00
15.04.2026

Partnerzy wydarzenia

Logo Perrier
Logo Perrier
Skład Sędziowski

Artur Wawrzyszczak

Vice-Prezes SPB i jeden z najbardziej utytułowanych polskich barmanów na arenie międzynarodowej (m.in. Francja, Chiny, Chile). Właściciel WOW ARTIWA i absolwent The Elite Bartenders Course Singapore. Gwarant merytorycznej oceny na najwyższym poziomie.

Karol Kraszewski

Założyciel firmy „Licencjonowani Barmani” i ekspert w dziedzinie destylatów oraz baristyki. Doświadczony szkoleniowiec, który swoje mistrzowskie umiejętności w łączeniu świata kawy i alkoholu przekłada na edukację przyszłych gwiazd gastronomii.

Krzysztof Malinowski

Właściciel „Okiem Eksperta HoReCa” oraz restauracji Amore Mio. Audytor, szkoleniowiec i Szef Kuchni z ponad 20-letnim doświadczeniem. Laureat statuetki Super Wiktoria jako Osobowość Roku 2021 branży HoReCa. Członek Euro-Toques Polska, który w sędziowaniu stawia na najwyższą jakość produktu i idealny balans smaków.

FAQ

Kto może wziąć udział w konkursie?

Osoby pełnoletnie oraz wiek uczestnika w dniu konkursu nie może przekroczyć 30 lat.

Jakie są wymagania dotyczące konkursowego koktajlu?

Twój autorski przepis musi spełniać kilka kluczowych warunków:
‍Baza: Minimum 30 ml czystej wódki Chopin Rye (to jedyny dozwolony alkohol mocny).
‍Liczba składników: Maksymalnie 5 (nie licząc dekoracji).
‍Oryginalność: To musi być Twoja autorska receptura, a nie odtworzenie klasyka.
‍Tematyka: Koktajl powinien nawiązywać do hasła „Comfort rządzi” poprzez smak, wygląd lub sposób prezentacji.

Czy mogę użyć własnych syropów lub infuzji?

Tak! Dopuszczamy jeden składnik typu home-made (np. syrop, cordial, shrub, infuzja). Pamiętaj jednak, że musisz go szczegółowo opisać w formularzu zgłoszeniowym. Zabroniona jest domowa destylacja alkoholu.

Jak wygląda czas prezentacji i przygotowania koktajlu?

Uczestnik ma 6 minut na przygotowanie 3 porcji koktajlu i przedstawienie sędziom inspiracji stojącej za swoim koktajlem. Dodatkowo, po prezentacji, uczestnik ma 3 minuty na posprzątanie swojej stacji barmańskiej.

Czy muszę przygotować swoje własne narzędzia barmańskie?

Tak, uczestnicy konkursu są zobowiązani do zapewnienia własnego sprzętu barmańskiego, szkła oraz produktów potrzebnych do przygotowania koktajlu. Ważne jest, abyś miał wszystko, co jest potrzebne do wykonania koktajlu, ponieważ sprzęt nie będzie zapewniony przez organizatorów.

Jakie nagrody czekają na zwycięzców?

Oprócz pamiątkowych dyplomów i nagród rzeczowych dla podium (o wartości od 400 do 800 zł), zwycięzca I miejsca otrzymuje wyjątkową nagrodę: przepustkę do finału Mistrzostw Polski Barmanów 2026!

Jak zostanie ustalona kolejność uczestników w konkursie?

Kolejność wystąpień uczestników w konkursie zostanie ustalona losowo. Każdy uczestnik otrzyma numer startowy, który określi moment,
w którym wejdzie na scenę i zaprezentuje swój koktajl.

Czy mogę używać wcześniej wykorzystywanych receptur?

Nie, podczas konkursu niedozwolone jest wykorzystywanie receptur koktajli, które były już wcześniej używane w innych konkursach lub wydarzeniach.

Jakie są zasady dotyczące bezpieczeństwa i używania sprzętu?

Uczestnicy muszą przestrzegać zasad bezpieczeństwa podczas przygotowywania koktajli. Niedozwolone jest używanie technik, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia lub życia sędziów oraz publiczności. Dodatkowo, uczestnicy powinni korzystać z odpowiedniego sprzętu barmańskiego, aby zapewnić bezpieczeństwo sobie oraz innym osobom biorącym udział w konkursie.

Czy uczestnicy będą mieli zapewniony poczęstunek podczas konkursu?

Tak, uczestnicy konkursu Mazury Cocktail Cup 2025 będą mieli zapewniony poczęstunek w trakcie wydarzenia. Czeka na Was smaczna i różnorodna oferta, która pozwoli na chwilę relaksu pomiędzy kolejnymi rundami konkursowymi.