Mazurska Kuchnia Zero Waste - 2. Edycja Targów
Drugie Mazurskie Targi Gastronomiczne udowodniły, że kuchnia naszego regionu może być zarówno tradycyjna, jak i odpowiedzialna. Pod hasłem "Mazurska Kuchnia Zero Waste" połączyliśmy bogactwo lokalnych smaków z nowoczesną ideą zrównoważonej gastronomii.
Co odkryliśmy razem?
Pod patronatem Grzegorza Łapanowskiego pokazaliśmy, jak mazurskie dziedzictwo kulinarne może inspirować do bardziej świadomego gotowania. To było święto smaku, które szanuje zarówno tradycję, jak i naszą planetę.
Do zobaczenia za rok na 3. edycji!
Tradycja bez marnowania - stare przepisy w nowym, ekologicznym wydaniu
Lokalność z poszanowaniem zasobów - od ryb po grzyby, wykorzystując każdą część
Smak bez kompromisów - zero waste wcale nie oznacza zero smaku
Patroni medialni
Byli z nami!
Poznaj naszych wystawców – wiodące marki i firmy z branży gastronomicznej, które prezentują swoje innowacyjne produkty, usługi
i rozwiązania. To doskonała okazja do nawiązania kontaktów, zdobycia inspiracji i poznania najnowszych trendów w branży!
na jakich byłem."
